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Re: Klinge rostfrei?
von noobrider am 11.01.2016 19:55Erfahrungen mit rostfreien Stählen habe Ich bisher nur wenig. Ich habe immer 1.2379 (D2) benutzt bisher, wenn es rostträger sein sollte.
Ich persönlich würde gerade für Küchenmesser empfehlen auf rostende Varianten NICHT zu verzichten.
Gerade C75 und C105 neigen dazu schärfer zu werden als rostende Stähle. Abgesehen von einigen PM-Stählen, die mir gerade aber entfallen sind :)
Die Pflege eines rostenden Messers in der Küche ist auch nicht schwieriger als sonst.
Nicht im nassen liegen lassen, direkt nach benutzung spülen und trocknen.
Das "anlaufen" ist meiner Meinung nach nicht schlimm, das Messer bildet eine Patina und wird dadurch auch unempfindlicher gegen äußere Einflüsse, außerdem hat eine ordentliche Patina auch einen gewissen Reiz!
Das einzige was passieren kann ist das Zwiebeln sich beim schneiden mit rostenden Messer verfärben und einen fiesen Geschmack annehmen können, aber MIR ist auch das bisher nicht passiert.
Grüße
Kai
AntwortenRe: Freudenberg 2016
von noobrider am 08.11.2015 17:05Joa dann häng ich mich mal dran und sage:
Ich kann an jedem der Wochenenden 
Re: Hallo aus Hannover
von noobrider am 05.11.2015 12:15Hallöchen und willkommen,
so eine ausführliche Vorstellung liest man doch gerne!
Schön das du hergefunden hast und Ich hoffe du findest hier Infos und Leute , die dich weiterbringen.
Hannover ist jetzt nicht gerade ums Eck, solltest du aber mal im Ruhrgebiet oder dem Sauerland unterwegs sein, werde Ich dich bei mir in der Outdoor Schmiede gerne willkommen heißen.
Ach und der Tipp mit den Schmiedetreffen ist gold wert. Man erlebt dort einiges und trifft viele höchst Interessante Leute.
Selbst wenn man selber nichts schmiedet gibt es trotzdem immer was zu erzählen von solch einem Treffen.
Gruß
Kai
Re: Freudenberg 2016
von noobrider am 02.11.2015 07:35Wenn das Datum passt bin Ich auch wieder dabei! :)
Re: Lufthammer aus UDSSR
von noobrider am 20.10.2015 12:49Bei Dörken-Öl gibt es sogenanntes extr "Hammer-Öl". Ich meine schon öfter gelesen zu haben, dass dieses zu empfehlen ist.
Re: Beste Feile für Stahl (= Messer und Werkzeuge)?
von noobrider am 10.10.2015 12:21Auch um das nochmal etwas zu verharmlosen, "Besonders für Stahl geeignet" heißt ja nicht "besonders für gehärteten Stahl geeignet".... das es da einen Unterschied gibt, kann auch dem Laien bekannt sein.
Ich empfehle jetzt mal NICHT welche Feile am besten geeignet ist zum reprofilieren. Grundsätzlich sage Ich aber einfach mal:
die Diamantfeile kostet vermutlich weniger als die Valtitan-Feile von Grobet.
Und natürlich besteht ein riesen Unterschied zwischen 58 zu 72 HRC , aber ab einem gewissen Punkt ist hart eben hart und bedeutet dann auch wenig Material kann entfernt werden.
Deswegen härten wir.
Ich empfehle dir wirklich, dass du dich ein wenig in die Thematik einliest und ein bisschen Grundverständnis entwickelst, WIE Metall bearbeitet werden kann...
Es bringt UNS und DIR nichts, wenn wir jetzt hier nacheinander aufzählen, was wir empfehlen oder machen..
Re: Beste Feile für Stahl (= Messer und Werkzeuge)?
von noobrider am 10.10.2015 08:51Um vielleicht auch zusätzlich noch ein wenig Hintergrund zu geben:
1. nicht jeder Stahl ist gehärtet oder vor allem härtbar.
- im Rohzustand ist er es meistens nicht, dann kauft man ihn weichgeglüht.
- verarbeitet zu einem Werkzeug bzw. zu einem Endprodukt (Axt, Meißel, Messer, Feile usw) ist Stahl gehärtet.
2. nicht jeder Stahl kann ohne weiteres gehärtet werden
Baustähle sind meistens nicht härtbar und ohne weiteres zu feilen.
Was heißt das für dich, SirJoe?
Ein Messer, das du fertig gekauft hast, wird in jedem Fall gehärtet sein. Und auch wenn es laut angabe "nur" 56 HRC hat, wird eine Feile mit 58HRC nur noch sehr wenig abtragen. (Deswegen reklamieren die bei Dick auch nicht, weil an sich niemand auf die Idee kommt eine Feile zu kaufen, um gehärteten Stahl zu bearbeiten.)
Noch schlimmer sieht es aus mit der 70HRC Feile, die ist zusätzlich im Hieb so fein, dass sie auch nur minimal abträgt.
Für dich bleibt wirklich nur die Variante dich mit einer Maschine (Flex, Bandschleifer) , einer Diamantfeile oder einer Reihe von Schleifsteinen dranzusetzen, um deine Messer auszudünnen oder zu schärfen.
Die andere Variante: Griff demontieren, Stahl weichglühen, dann feilen und bearbeiten, härten und dann trotzdem mit nem Schleifstein schärfen.
Re: Drei Ambosse
von noobrider am 29.09.2015 12:59Über Geld spricht man eigentlich nicht, für diejenigen, die es interessiert: weiterverkaufen werde Ich zwei davon ohne wirklichen Gewinn. Und dafür kann Ich sie um 1,20 Euro pro Kilo ca weitergeben.
Drei Ambosse
von noobrider am 27.09.2015 16:07Hallo Ihr alle,
Ich habe jetzt auch mal etwas Glück gehabt, und möchte euch das nicht vorenthalten.
Letzte Woche habe Ich eine Anzeige gelesen, in welcher jemand 3 Ambosse verkaufen will, Bedingung: Selbstabholung & es würden nur alle 3 zusammen abgegeben werden. Alle 3 Ambosse sollten je mindestens 100kg auf die Waage bringen, also eine zweite Person zum tragen wurde mir dringend empfohlen.
Und da wären wir auch beim Interessanten Teil, den Bildern der Ambosse.
Erstmal alle 3 in meinem Auto: (wer bedenken hat, das Auto soll laut Papieren 480kg Zuladung verkraften können)
Ambosse Im Auto
Dann einmal mein zukünftiges Arbeitstier von vorne, leider etwas ausgeschlagen, aber sonst soweit in Ordnung.
Als Anmerkung, wir haben Ihn zu zweit mit ein paar Tricks und Kniffen (schräge ebene, verlängerte Hebel usw.) so eben ins Auto bekommen. Mathe& Stofflehre zeigen; dass alleine die Mitte (ohne hörner und füße usw) 120kg hat.
Amboss-Front
Nochmal mein zukünftiger an seinem Platz, mit meiner restlichen "werkstatt" drumherum:
Amboss+Werkstatt
und zum Schluss noch die anderen beiden Ambosse:
Die anderen beiden
Sollten noch andere Fotos gewünscht sein, sagt mir Bescheid! Ansonsten vielen Dank für's gucken!
Als Anmerkung (Der Thread folgt die Tage noch) ; die beiden einzelnen gebe Ich gerne für einen geringen Preis weiter!
Grüße
Kai
Re: Einweihung Schmiede unter der alte Birke in 57629 Norken
von noobrider am 25.09.2015 16:09Hat sich eventuell schon irgendeine "Prinzessin" entschieden mitzukommen?
Ich glaube Ich versuche mal meine zu überzeugen, dass entweder Ich darf, oder sie auch mitkommen könnte! :)
Ich melde mich aber dazu noch!