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Re: Historische Küchengeräte

Ich hab da wieder mal was gebastelt. Kleines Küchengebrauchsmesser. Von der Griffform und mit Steckangel an die Funde in Haithabu (um 1000) angelehnt. Die Klingenform ist nicht 100%ig authentisch aber nicht weit davon weg. Nach dem Anlassen nicht wieder poliert und einfach so gelassen.

War ein Geschenk für eine mittelalterliche Dame.

Grüßle

vom Teckschmied

Re: Blasebalg aufarbeiten????

Die "Umlenkrolle" ist aus Kunststoff. Eher eine Garnrolle. Zuerst dachte ich das ist zum Hochziehen wenn der Balg nicht benutzt wird und die Lederfalten entlastet werden. Aber irgendwie werd ich nicht schlau draus.

Grüßle

Re: Blasebalg aufarbeiten????

Jetzt bin ich auch stolzer Besitzer eines Blasebalg. Wahrscheinliches Herstellungsjahr 1810. Entstaubt, gebürstet und mit Lederöl satt eingelassen.

Jetzt brauch ich noch eine Rohrverbindung basteln und los gehts.

In der Mitte ist nachträglich eine Umlenkrolle angeschraubt. Hat einer eine Idee für was das sein könnte?

Grüßle

Teckschmied

Wiegemesser erster Versuch

Moin, Moin,

hier meine Interpretation eines Kräuter-Wiegemessers. Aus Stoßdämpferfederstahl, gehärtet und angelassen. Muß jetzt noch sauber poliert werden.

Hat den Praxistest schon bestanden und durch das Eigengewicht auch gut zu handhaben.

Grüßle

Teckschmied

Re: Ein Schwert!

Ja super, das macht doch Mut selbst mal ein solches Projekt anzugehen. Die Idee die Klinge zum Schluß blau anzulassen ist toll. Das hat sonst keiner.

Die Parierstange sieht auch sehr rustikal aus und passt von der Form gut ins historische Muster. Dagegen ist der Knauf sehr extravagant und schön geworden. Auch dein Holzkern mit Drahtwicklung passt super dazu. Wenn das Kupfer dann etwas angelaufen ist, sieht das bestimmt noch besser aus.

Grüßle

Teckschmied

........ich habe da doch noch eine ganze Spiralfeder im Keller. Was könnte ich da bloß draus machen....????

Re: Historische Küchengeräte

uiuiuiui, super Vorschlag, aber das artet ja in Arbeit aus. Wir wollen doch nix übertreiben. Aber die Idee hat was.

In der Zwischenzeit mach ich doch wieder mal was praktisches:

Bei praktischen Gebrauch hat sich aber gezeigt, daß das Teil zwei Ringe zu wenig hat. Aber das ist ja das kleinste Problem.

Grüßle

Doralf

Re: Historische Küchengeräte

Na ja gut, ist eben "naap"....nicht authentisch aber praktisch.

Re: Historische Küchengeräte

Hey Pit, das ist ja ein cooles Set. Das läd richtig ein zum Nachbauen!

Grüßle

Teckschmied

Re: Historische Küchengeräte

Vielleicht hilft das mit dem dreizinkingen Fleischhaken weiter:

Quellen

Aus: The Medieval Household - Daily Living c.1150-c.1450
Medieval finds from excavations in London:6
Geoff Egan; ISBN 0-11-290490-4

Fleischhaken
Ceramic Phase 9 (1270 - 1350)
Länge 107 mm; Schaft unterteilt sich in drei gebogende Zinken; Griff fehlt. Die Fundlage ist hier sehr dünn, und ob der Fund aus London auch auf unsere Gefilde übertragbar ist kann nicht eindeutig beantwortet werden, ist aber auch nicht unwahrscheinlich. Grundsätzlich als Rekonstruktionsvorlage geeignet!

Grüßle

Teckschmied

Re: Historische Küchengeräte

Vorlegemesser, auch aus der Maciejowski-Handschrift:

Das komische Messer in der Mitte ist gemeint mit Vorlegemesser. Die Ausformung an der Spitze war vielleicht zum Aufpieksen gedacht.

Grüßle

Teckschmied