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MartinW

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Re: Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?

from MartinW on 06/25/2021 09:19 PM

danke für die antworten    normale schmiedearbeiten mahe ich ja eh Täglich beruflich in einer der Beiden Kohleessen     nur für damast bin ich da nicht 100% glücklich      muss aber  aus zeitmangel mit dieser investizion bis herbst warten    denn momentan sind wir voll ausgelasstet samstag bis 17 Uhr arbeiten ist standart.....    und danach bleibt nur zeit für die auftragsmessr aus Monostahl    aber möchte mal ideen sammeln was gut wäre

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MartinW

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Re: Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?

from MartinW on 05/30/2021 01:53 PM

ja danke für die links    aber hatt eine Gute Gasesse für damast überhaupt vorteile?

Reply Edited on 05/30/2021 07:29 PM.

MartinW

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Re: Bunthärten

from MartinW on 05/25/2021 10:18 PM

bin da auch gerade am experimentieren   randschichthärten oder aufkohlen ist ja keine Hexerei     aber das geheimnis für den schänen farbverlauf Haben und werden wohl noch einige ins grab mitnehmen...

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Re: Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?

from MartinW on 05/25/2021 07:47 PM

selbstbau mache ich aus zeitgründen   nicht drotsdem Danke   da verdiene ich besser wenn ich eine gute Kaufe  iund in der zwischeinzeit als Schmied  Arbeite    (sind voll ausgelasstet )

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MartinW

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Re: Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?

from MartinW on 05/20/2021 10:26 PM

danke für die antwort  mit geschlossense gasesse meinte ich die wo der brenner oben sitzt  und vorne ein türl ist mit den man mehr wärme drinnen halten kann so wie diese hier http://www.oezwerk.de/epages/62230868.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62230868/Products/%22GFR.6%20neo%22      es gäbe ja auch gasessen die wie eine normale sind nur mit vulkangestein   aber das ist nix...   

ja unsere  essen sind ziemlich flach  für normale schmiedearbeiten topp aber bei vollgas für damast ist die glut schnell weck

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Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?

from MartinW on 05/20/2021 08:33 PM

servus    war lange nicht mehr hier    stelle mich deshalb noch mals kurz vor bin der Martin aus Goldegg (Salzburg)  arbeite Hauptberuflich als Schmied und Bauen griller   www.grillen-mit-stil.at       und weil es da sogut dazu passt mache ich auch Messer  aber nicht oder wenig im klassischen stil www.bbq-messer.at    in meiner lehrzeit vor etwa 20 Jahren hab ich äfters Damast gemacht.     und jetzt juckt es mich wieder   Habe aber im Holzkohle Feuer zu wenig wumbs   und die fettnuss kohle ist ja auch nicht ideal für Messer.   wäre rein zum damast Feuerverschweißen ev. eine gute Gasesse (geschlossene)   mit richtig wumbs   besser ?  
danke erstmal

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Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

from MartinW on 10/16/2018 12:35 AM

Bzw wer Facebook Hatt  https://www.facebook.com/Thesmokermaker/ oder https://www.facebook.com/BBQMesser/ das ist immer aktuell......... 

Reply Edited on 10/16/2018 12:45 PM.

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Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

from MartinW on 10/16/2018 12:31 AM

Also dann stell ich meinen link einfach mal hier rein einmahttp://www.grillen-mit-stil.at/ für die Grillgeräte
einmal http://www.schmiedekunst-wieshofer.at/ für unsere Sonstigen Schmiedearbeiten.

und dann noch www.bbq-messer.at das sind meine Messer.  wir leben davon diese Produkte zu erzeugen.

und Heute war werbewikksam das Fernsehen bei uns. 

Hoffe ich Habe jetzt nicht gegen  Forumsregeln Verstoßen

Reply Edited on 10/16/2018 12:49 PM.

MartinW

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Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

from MartinW on 10/16/2018 12:14 AM

Servus in diesen falle war es einfach nur zeit mangel Bei uns war servus TV die Machten aufnahmen zum Feuerplattenbau. das war jetzt echt stressig die vorbereitungen zum filmtauglich machen der werkstadt und die aufnahme selbst. hier die bilder einstellen ist auch aufwendig da ich sie alle sert verkleinern muss. wenn ein link zu unserer webseite gestattet ist stell ich ihm gerne ein aber zum bilder verkleinern und einstellen fehlt mir momentan die zeit. da ich Tagsüber immer grillgeräte fertige und abends noch Messer. aber ic hole es nach. würde aber gerne einen link posten fals erlaubt

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Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

from MartinW on 10/15/2018 10:54 PM

Vielen dank das werde ich Mal versuchen auf die frage des warums.... es giebt Kunden die wollen das....  möchte deshalb für mich mal in die richtung experimentieren

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