Kochbesteck mit Vergleich

Re: Kochbesteck mit Vergleich

@Bachleitnschmied: du wirst lachen, am Sonntag ist der Grillspieß fertig geworden. Spießlänge ausreichend für ein Spanferkel.

Re: Kochbesteck mit Vergleich

Neuer Grillrost von mir:
Schmiedeforum - Guggst du!

@Teck,
Geiles Gestell, fehlt noch der Obelix-Drehspieß mit Fußrad zum Wildschwein (oder Spanferkel) grillen!

Re: Kochbesteck mit Vergleich

Ja klar, die Legion kann schon mal bis 15 Personen sein.

Und wenn ich Rindsrouladen mit Gartengemüse und Knödeln auf einem Mittelalterlager koche, müsse eben drei Töpe nebeneinander Platz haben. Die Höhe der Mittelstange ist 183 cm damit die Hale ausreichend Spielraum hat. Mich hatte an der Vorgänger-Holz-Konstruktion gestört, daß man (rauchbedingt" die Seiten wechseln musst und sich immer das Hirn angehauen hat, weil zu niedrig.

Das habe ich jetzt geändert!!!

Die Kontruktion habe ich ja auch bloß abgeschaut, aber das nennt man dann Tradition wenn sich was bewährt hat und über Generationen kopiert wird.

Guten Gelingen

Teckschmied

Re: Kochbesteck mit Vergleich

Alter Vadda. Wenn die Legion mal Hunger hat wa?!

Die Konstruktion gefällt mir aber doch sehr gut. Mein Grüppchen braucht auch bald so nen Teil, hoffe du bist mir nicht böse wenn ich heimlich kopiere ;) Auch wenns wahrscheinlich eine 3:1 Kopie wird

Gruß,

Lenni

Re: Kochbesteck mit Vergleich

Es geht auch noch größer

In Anlehnung an das Design vom Bachleitnschmied

Ich habe aber das Ende anderst ausgeschmiedet um eine Spannschnur einhängen zu können und zum Abspannen. Hält perfekt!

Oder auch mit zusätzlicher Stütze. Ist dann auch freistehend auf Terassenplatten.

Dran kommt dann der Mastermyrgrill

Grüßle vom

Teckschmied

Re: Kochbesteck mit Vergleich

Hallo Vitus - vielen Dank, der Grillrost hing nur zum Belastungstest dran, im echten Einsatz reguliere ich die Höhe mit S-Haken verschiedener Größe.
Gruß, Michael

Re: Kochbesteck mit Vergleich

Gefällt mir sehr gut. Kleiner Verbesserungsvorschlag: Einen Kochhal oder ne Kette dran, damit man in der Höhe noch ein bisschen variieren kann.  Aber sonst gibt es da nix zu meckern

Wer sich vor Funken fürchtet, der gibt keinen Schmied ab.

Re: Kochbesteck mit Vergleich

Hier nun meine Version inklusive Grillrost...

Re: Kochbesteck mit Vergleich

Servus Lutz,
Nächstes Wochenende ist bei uns Mittelalterlager, ich werde dort mal recherchieren und diverse Literatur wälzen um dort evtl. fündig zu werden!

Grüße,
Alex

Re: Kochbesteck mit Vergleich

Hallo,

da man die Dinger verhältnissmäßig häufig findet (also auf "Mittelalterveranstaltungen") würde mich mal interessieren ob es für diese Form von Kochgestellen (und auch dann gern aus Eisen) Funde / Belege gibt. Für die Dreibeine (also Hängedreibeine) kenn ich leider auch nur einen Beleg aus dem Frühmittelalter.