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Re: Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?
von MartinW am 25.06.2021 21:19danke für die antworten normale schmiedearbeiten mahe ich ja eh Täglich beruflich in einer der Beiden Kohleessen nur für damast bin ich da nicht 100% glücklich muss aber aus zeitmangel mit dieser investizion bis herbst warten denn momentan sind wir voll ausgelasstet samstag bis 17 Uhr arbeiten ist standart..... und danach bleibt nur zeit für die auftragsmessr aus Monostahl aber möchte mal ideen sammeln was gut wäre
AntwortenRe: Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?
von MartinW am 30.05.2021 13:53ja danke für die links aber hatt eine Gute Gasesse für damast überhaupt vorteile?
Re: Bunthärten
von MartinW am 25.05.2021 22:18bin da auch gerade am experimentieren randschichthärten oder aufkohlen ist ja keine Hexerei aber das geheimnis für den schänen farbverlauf Haben und werden wohl noch einige ins grab mitnehmen...
Re: Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?
von MartinW am 25.05.2021 19:47selbstbau mache ich aus zeitgründen nicht drotsdem Danke da verdiene ich besser wenn ich eine gute Kaufe iund in der zwischeinzeit als Schmied Arbeite (sind voll ausgelasstet )
Re: Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?
von MartinW am 20.05.2021 22:26danke für die antwort mit geschlossense gasesse meinte ich die wo der brenner oben sitzt und vorne ein türl ist mit den man mehr wärme drinnen halten kann so wie diese hier http://www.oezwerk.de/epages/62230868.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62230868/Products/%22GFR.6%20neo%22 es gäbe ja auch gasessen die wie eine normale sind nur mit vulkangestein aber das ist nix...
ja unsere essen sind ziemlich flach für normale schmiedearbeiten topp aber bei vollgas für damast ist die glut schnell weck
Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?
von MartinW am 20.05.2021 20:33servus war lange nicht mehr hier stelle mich deshalb noch mals kurz vor bin der Martin aus Goldegg (Salzburg) arbeite Hauptberuflich als Schmied und Bauen griller www.grillen-mit-stil.at und weil es da sogut dazu passt mache ich auch Messer aber nicht oder wenig im klassischen stil www.bbq-messer.at in meiner lehrzeit vor etwa 20 Jahren hab ich äfters Damast gemacht. und jetzt juckt es mich wieder Habe aber im Holzkohle Feuer zu wenig wumbs und die fettnuss kohle ist ja auch nicht ideal für Messer. wäre rein zum damast Feuerverschweißen ev. eine gute Gasesse (geschlossene) mit richtig wumbs besser ?
danke erstmal
Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????
von MartinW am 16.10.2018 00:35Bzw wer Facebook Hatt https://www.facebook.com/Thesmokermaker/ oder https://www.facebook.com/BBQMesser/ das ist immer aktuell.........
Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????
von MartinW am 16.10.2018 00:31Also dann stell ich meinen link einfach mal hier rein einmal http://www.grillen-mit-stil.at/ für die Grillgeräte
einmal http://www.schmiedekunst-wieshofer.at/ für unsere Sonstigen Schmiedearbeiten.
und dann noch www.bbq-messer.at das sind meine Messer. wir leben davon diese Produkte zu erzeugen.
und Heute war werbewikksam das Fernsehen bei uns.
Hoffe ich Habe jetzt nicht gegen Forumsregeln Verstoßen
Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????
von MartinW am 16.10.2018 00:14Servus in diesen falle war es einfach nur zeit mangel Bei uns war servus TV die Machten aufnahmen zum Feuerplattenbau. das war jetzt echt stressig die vorbereitungen zum filmtauglich machen der werkstadt und die aufnahme selbst. hier die bilder einstellen ist auch aufwendig da ich sie alle sert verkleinern muss. wenn ein link zu unserer webseite gestattet ist stell ich ihm gerne ein aber zum bilder verkleinern und einstellen fehlt mir momentan die zeit. da ich Tagsüber immer grillgeräte fertige und abends noch Messer. aber ic hole es nach. würde aber gerne einen link posten fals erlaubt
Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????
von MartinW am 15.10.2018 22:54Vielen dank das werde ich Mal versuchen auf die frage des warums.... es giebt Kunden die wollen das.... möchte deshalb für mich mal in die richtung experimentieren