Historische Küchengeräte

Re: Historische Küchengeräte

Die meinte ich auch 😅  blöde Worterkennung... 

Re: Historische Küchengeräte

Genau, Manesse-Handschrift.

Und das Teil soll ja auch ausschauen wie wenn schon 50 Jahre damit gearbeitet wurde, oder 500....egal

Teckschmied

Re: Historische Küchengeräte

Sehr chic.   Menessdische Handschrift?  

Re: Historische Küchengeräte

Neues Vorlegemesser, mit Messing und Birnenholz.

Re: Historische Küchengeräte

Hab da mal wieder was gebaschdelt. Einen Dreibeingrill angelehnt an Funde aus der Wikingerzeit.

Die Ringe sind für die Höhenverstellung.

Re: Historische Küchengeräte

Moin,

wirkt nur auf dem Foto so.

Klinge aus alter Feile ist am Rücken 1,6 mm stark, ausgeschmiedet und zum Schluiß 1,5 mm mit 20 Grad angeschliffen. Papierschneidtest mit Bravour bestanden. Sauscharf

Basst scho

Re: Historische Küchengeräte

Moin
Der Griff sieht doch wie er ist, richtig Authentisch aus , war schon immer Gebrauchsgegenstand und wirkt erst nach Jahrzehnten handhaben gut Gefaellt mir gut und wirkt fuehrig. Der Anschliff wirkt etwas beilig/ballig fuers wirklich scharf sein?

Gruss
           Alex

Stahl---ist Männerknete!

Re: Historische Küchengeräte

Das Klappmersser ist jetzt auch soweit fertig. Den Griff muss ich noch feiner bearbeiten.

Grüßle

Teckschmied

Re: Historische Küchengeräte

Zwei Kochsägen nach historischer Vorlage. Wieder ein Teil für unsere MA-Gruppe. Und wenn die Esse schon mal heiß ist habe ich auch eine Feile zerkloppt: soll ein Klappmesser nach einem Fund aus der Themse werden. Und Heringe kann man immer brauchen!

Grüßle

Teckschmied

Re: Historische Küchengeräte

Und mal wieder ein paar alte Feilen traktiert. Gab zwei Kochmesser für unser mittelalterliches Lager.

Liegen ganz gut in der Hand.